طريقة تخليل الفلفل الحار


مخلل الفلفل الحار من المخللات والمقبلات اللذيذة والفاتحة للشهية .

المقادير :

• كيلو فلفل صغير حار
• نصف كيلو ليمون
• ثلاث ملاعق كبيرة ملح
• زيت زيتون

الطريقة :

1. يغسل الفلفل الحار ويقطع إلى قطع متوسطة.
2. يقشر الليمون الحامض ويقطع إلى قطع صغيرة . 
يخلط الفلفل والليمون ويضاف لهم الملح ويترك حوالي نصف ساعة.
3. يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويضاف له زيت الزيتون ويمكن أكله بعد أسبوع .


أكتبى تعليق عن طريق الفيسبوك


جميع الحقوق محفوظة©2012-2013 | ، نقل بدون تصريح ممنوع . Privacy-Policy| أنضم ألى فريق التدوين